おけさ柿

食べ物

実家が佐渡島の先輩からカキを二つ貰いました。
おけさ柿というものだそうです

「おけさ柿」ってのは商標らしいですね

種無しですね、渋柿の一種らしいです
大丈夫、ちゃんと渋抜きもしてあります

柿は皮をむくのが面倒ですが、
ビタミンだとかポリフェノールだとか栄養も豊富のようですね

ごちそうさまです