2021/12/31 返礼品

ふるさと納税の返礼品が色々届いた 

野生のイノシシ肉 
ジビエだ 

鍋にした 

肉質はかなり固いけど、臭みはなく食べやすい  
脂身も癖やしつこさがなくて、サッパリして甘みがあって旨い 

鳥取県の畑を荒らして捕まったやつかもしれないな 

干物と鮮魚 

小さめのハマチは刺身にした 
あっさり 

これは立派なホウボウ 

煮付けにした

しっとりしてプリプリの白身が旨い 


今年ももう終わり 
いろいろあったな 

来年はどうなるかな